Pierre Guillaume Hélioflora

Sorbret, zwany po francusku „granita”, po włosku „granita siciliana”, to odświeżające, częściowo mrożone danie typowe dla Sycylii. Występuje w pośredniej konsystencji między sorbetem a kruszonym lodem. Obecna produkcja polega na częściowym zamrożeniu stale mieszanej mieszanki wody, lodu i owoców lub innych smacznych składników ... Helioflora to drzewny kwiatek zbudowany i wyglądający jak granit z kwiatów, owoców, drewna i ziół. Rabarbar, morela i sorbet bazyliowy nadają szczególny smak kwiatowemu zapachowi Buddlei (Drzewa Motyla) i miękkiemu drzewnemu ciepłu drzewa sandałowego.

W 2002 roku Pierre Guillaume, wówczas 25-letni chemik, tworzy swoje pierwsze perfumy i wprowadza na rynek swoją markę: Pierre Guillaume - General Perfumery. Kolekcja od razu zdobywa uznanie koneserów perfum na świecie, którzy doceniają dopracowanie każdej kompozycji w najdrobniejszych szczegółach. Pierre Guillaume uważa perfumy za artystyczne przejawy nauki i jako wybitny samouk komponuje kolekcję perfum we własnych warsztatach w Clermont. Biorąc udział w procesie tworzenia od początku do końca Pierre Guillaume manipuluje składnikami pod względem ilości i składu, perfumiarz stosuje również sprytne techniki (często przez siebie wynalezione), takie jak Photo-affinage®, w celu dalszej modyfikacji zapachu i nadania mu „żywego” lub „melancholijnego” charakteru. Perfumy Parfumerie Générale zabiorą Cię w podróż do jakiegoś egzotycznego miejsca, prawdziwego lub mitycznego lub z innej epoki. Osiąga się to dzięki ogólnemu odczuciu formuły zapachowej, a także dzięki zastosowaniu autentycznych składników z tego miejsca i czasu.